Un Zeste de Soule
Le verger basque aux saveurs d’agrumes
FRUITS DE SAISON ET CONFITURES
Une passion née il y a 25 ans
Notre aventure avec les agrumes débute il y a 25 ans avec l’achat d’un premier citronnier. Petit à petit, notre collection s’est agrandie au fil de nos visites chez les spécialistes. Diverses variétés d’oranges, de mandarines, de yuzu et autres trésors exotiques ont rejoint notre jardin, toujours en pot, soigneusement entretenus.
La patience...
Pendant ces années, nous avons patiemment attendu de trouver la terre idéale pour les planter dans de bonnes conditions et leur offrir une situation optimum dans un cadre de rêve.
Un verger au coeur de la Haute-Soule
Nous avons choisi de nous installer à Lacarry, petit village niché au pied de la montagne en Haute-Soule, province du Pays Basque. La famille de mon mari y est originaire, et c’est tout naturellement que nous avons décidé de revenir à nos racines pour créer notre verger d’agrumes. Ce lien profond avec le territoire nous permet de travailler en harmonie avec ce paysage magnifique, le climat et la culture locale.
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